78
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 400 γρ
- πιπεριές κίτρινες 0.5 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 0.5 τμχ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- λευκό ξύδι 0.5 φλιτζανάκι
- σκόρδο σε σκόνη 0.5 κγ
- καυτερές πιπεριές 0.5 τμχ
- μπούκοβο 0.5 κγ
- αβοκάντο 1 τμχ
- χυμός λεμονιού 2 κσ
- πιπεριές Jalapeno 0.5 τμχ
- σκόρδο 0.5 σκελ
- κόκκινα κρεμμύδια 0.25 τμχ
- κόλιανδρο 1 κσ
- μαϊντανός 1 κσ
- ντοματάκια 4 τμχ
- αλάτι 0.25 κγ
- πιπέρι 1 τσιμπ
- κύμινο 0.5 κγ
- ντοματάκια 4 τμχ
- tortillas 6 τμχ
Μία συνταγή tex-mexican για σήμερα! Γνωστή σε όλο τον κόσμο: Tortillas με κοτόπουλο! Δηλαδή ….fajitas. Ναι, αλλά ετούτες εδώ οι fajitas είναι κατευθείαν από την κουζίνα της nona Carmencita, συνεπώς Μεξικάνικη DOC!Για να γίνουν ακόμη πιο γευστικές, οι fajitas έχουν μία γερή δόση από τη πιο διάσημη και γνωστή μεξικάνικη sauce, τη guacamole. Εν πάση περιπτώσει, ένα πιάτο απολαυστικά νόστιμο!!!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr