54
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 4 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κσ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- βούτυρο 2 κγ
- ζωμός κοτόπουλο 1 κούπα/ες
- καρότο 1 τμχ
- σέλερι 1 κλων
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- μανιτάρια 1 κούπα/ες
- κορν φλάουρ 2 κγ
- εστραγκόν 0.5 κγ
Σήμερα λοιπόν σας έχω ένα κλασσικό φαγάκι το οποίο το κάνω συχνά με διάφορες παραλλαγές και μας αρέσει πολύ. Ο συνολικός χρόνος παρασκευής της συνταγής είναι εντυπωσιακός σε σχέση με το αποτέλεσμα ;) Εύκολο, γρήγορο και μπορείτε να το συνοδεύσετε με ότι σας αρέσει, εμείς προτιμήσαμε καστανό ρύζι basmatti....
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com
