Φιλέτο κοτόπουλο λεμονάτο

Υλικά: (για 2 μερίδες) 2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος, χωρίς πέτσα 1 λεμόνι αλάτι και πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα ρίγανη 2 κλωναράκια φρέσκο μαϊντανό, για γαρνίρισμα