76
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 1 τμχ
- προσούτο 2 φέτ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κγ
- βούτυρο 1 κσ
- ελαιόλαδο 2 κγ
- πιπέρι -
- λευκό κρασί 0.75 φλ
- κονιάκ 3 κγ
Υλικά: (2 μερίδες) 2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος 2 λεπτές φέτες προσούτο 2 κουταλιές του γλυκού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές του γλυκού ελαιόλαδο λίγο πιπέρι (για την σάλτσα) 3/4 του φλιτζανιού του τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 3 κουταλιές του γλυκού κονιάκ
Διάβασε τη συνταγή στο www.saltandsugar.gr
