65
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 4 τμχ
- κόλιανδρο 2 κγ
- κύμινο 1 κγ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 6 τμχ
- κουκουνάρι 50 γρ
- βερίκοκο 100 γρ
- κους κους 300 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά: 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς την πέτσα 2 κουταλάκια του γλυκού κόλιανδρο φρεσκοτριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 6 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 50 γρ. κουκουνάρι 100 γρ. αποξηραμένα βερύκοκα 300 γρ. κους κους 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι-πιπέρι λίγο λευκό κρασί για να μουσκέψουμε τα βερύκοκα...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagesmamas.com
