167
Υλικά
- μπούτι κοτόπουλο 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- καρότο 1 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- καστανό ρύζι 0.67 φλ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- μαϊντανός 1 κσ
- ρίγανη 1 πρέζα/ες
- πάπρικα γλυκιά 0.33 κγ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- χυμός ντομάτας 150 ml
- ντομάτα 2 τμχ
- ζωμός κοτόπουλο 250 ml
Κι έτσι... αυτή τη φορά το κοτόπουλο με το ρύζι έγινε πολύ πιο πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά λόγω των λαχανικών που χάρισαν σ' αυτό όλα τα καλά τους στοιχεία, σε χρώματα, σε γεύση! Κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, ντοματοχυμός, λάχανο αλλά και καρότο φρόντισαν ώστε το πιάτο να είναι υπερπλήρες σε ό,τι ένα παιδί (αλλά και ένας μεγάλος) χρειάζεται.
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
