106
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 2 τμχ
- λεμονόχορτο 1 κλων
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- τζίντζερ 1 κγ
- καστανή ζάχαρη 2 κγ
- κύμινο 1 κγ
- κουρκουμάς 1 κγ
- κόλιανδρο 0.5 κγ
- αλάτι 1 κγ
- ελαιόλαδο 2 κσ
υλικά για τη μαρινάδα 2-3 στήθη κοτόπουλου (περίπου 700γρ) 1 κλωνάρι λεμονόχορτο (lemongrass) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κομματάκι φρέσκο τζίντζερ (1εκ.) 2...
Διάβασε τη συνταγή στο pepiskitchen.blogspot.com
