Λεμονάτο Κοτόπουλο στην Κατσαρόλα

Υλικά: - 4 στήθη από κοτόπουλο καθαρισμένα και βρασμένα - 1 κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο - 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη - 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο - χυμό από 1 και 1/2 λεμόνι - 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζωμό από το κοτόπουλο που βράσαμε - αλάτι, πιπέρι, ρίγανη - λίγο μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο - 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα