ΜΠΑΜΙΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (ΚΡΗΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ)

Καταχωρήθηκε στις 12/11/11

28 Ψήφοι Ψήφισε

Ποτέ δεν μου άρεσαν οι μπάμιες: 1ον γιατί είναι ελαφρώς χνουδωτές και 2ον γιατί έχουν μια βλέννα που με αηδιάζει. Το πρόβλημα της βλέννας καταπολεμάται με διαφόρους τρόπους, είτε με λεμόνι, είτε με ξύδι. Είναι όμως τρόποι που επηρεάζουν αρνητικά τη γεύση και το άρωμα της μπάμιας. 'Aλλοι τρόποι είναι να τις πλύνουμε καλά και να τις αφήσουμε όλη νύχτα στο ψυγείο να αποβάλλουν τη βλέννα, που και πάλι χάνονται κάποια θρεπτικά συστατικά ή λίγο ψήσιμο ή τηγάνισμα. Οι μπάμιες που έφαγα στην Κρήτη ήταν υπέροχες.

Διάβασε τη συνταγή στο https://www.yumyum.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις