μπιφτέκια κοτόπουλου/chicken patties

Όπως έχω ξαναγράψει, το στήθος από το κοτόπουλο πάντα περισσεύει στο σπίτι μας και πάντα ψάχνω τρόπους να το χρησιμοποιήσω. Βρήκα λοιπόν αυτή τη συνταγή, την έφτιαξα με μικρές αλλαγές (και με μεγάλη αμφιβολία) αλλά μπορώ να πω ότι ήταν εξαιρετική. Μια διαφορετική πρόταση λοιπόν αλλά και πολύ εύκολη για να εκμεταλευτούμε το ψαχνό του ψημένου κοτόπουλου. ...