142
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- ζωμός κοτόπουλο 1 φλ
- γάλα φρέσκο -
- φρυγανιά -
- κουρκουμάς 1 κγ
- κάρυ 0.5 κγ
- πιπέρι -
- τζίντζερ 0.5 κγ
- σουσάμι 1 κγ
- αλάτι -
Ελαφρύ, ιδιαίτερα νόστιμο αλλά και γρήγορο κοτοπουλάκι στο τηγάνι. Πετυχημένος αυτοσχεδιασμός με τα αγαπημένα μου μπαχαρικά και σαφείς επιρροές απο την κουζίνα της Απω Ανατολής. Συνοδεύεται υπέροχα με ρυζάκι στον ατμό ή πιλάφι ρυζιού.
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
