99
Υλικά
- γαλοπούλα -
- βούτυρο 200 γρ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- μοσχοκάρυδο 0.5 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- καρότο 2 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σέλερι -
- αλεύρι 1 κσ
- ζωμός λαχανικών 0.5 λτ
- κιμάς χοιρινός 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- φασκόμηλο 5 φύλλα
- ξερά βερίκοκα -
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, τα Χριστούγεννα τρώμε γαλοπούλα. Σας παρουσιάζω την δικιά μου εκδοχή, που μαγειρεύουμε τα τρία τελευταία χρόνια. Δεν απαιτεί δεξιότητα και μπορεί να ετοιμαστεί την παραμονή και να μαγειρευτεί την ημέρα των Χριστουγέννων....
Διάβασε τη συνταγή στο kostasbakalis.wordpress.com
