Δημοσιευμένες » Ψάρια

Ρέγγα ψητή!

thasekanomagirisa
Ώρα για μεζεδάκι!Εμπρός μερακλήδες ετοιμαστείτε!Γιατί έχω πει πάμπολλες φορές ότι η νοστιμιά βρίσκεται στις απλές συνταγές!Αυτές που δε θέλουν πολλά-πολλά! Αυτές που σου αρέσουν! ;) ...

Μπαρμπούνια Σαβόρο

alwayshungry
Η συνταγή για μπαρμπούνια σαβόρο προέρχεται από τα νησιά του Αιγαίου και θα βρείτε ανά περιοχές πολλές παραλλαγές. Αυτή είναι η εκδοχή μου για τη συνταγή για σαβόρο και αν ακολουθήσετε όλα τα βήματα θα έχετε σίγουρη επιτυχία! Παραδοσιακά τη συνταγή αυτή την έκαναν παλιά στα νησιά που είχαν πολλά ψάρια και ήθελαν να τα συντηρήσουν καθώς δεν υπήρχαν ψυγεία. ...

Σαρδέλες en papillote (στη λαδόκολλα)

cookpad
Γαλλική συνταγή #τελικός 2018 . Η ακριβής μετάφραση είναι σαρδέλες στο φτερό της πεταλούδας (μάλλον τη λαδόκολλα θα εννοεί) Σαν ιδέα την συνταγή αυτή την βρήκα στο Ρinterest αλλα εβαλα και κάποιες δικές μου πινελιές. ...

Μια τσιπούρα “αλανιάρα”, με λαχανικά στο φούρνο

cookpad
O τέλειος συνδυασμός ψαριού και λαχανικών Δυσκολία πιάτου: καμία (ιδιαίτερα αν είναι καθαρισμένο, έτοιμο) Κόστος πιάτου: μέτριο. Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά (και άλλα 10 για το ξελέπιασμα, εάν χρειασθεί). ...

Σολομός ψητός στο χαρτί με ξύσμα εσπεριδοειδών

icookgreek
Μερίδες: 4 Δυσκολία: εύκολο Υλικά συνταγής 1 μεγάλο ολόκληρο φιλέτο σολομού ή 4 φέτες χυμός 2 λεμονιών το ξύσμα 1 λεμονιού και 1/2 πορτοκαλιού 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες 1/2 ποτηράκι νερό 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι, λευκό πιπέρι, αντικολλητικό χαρτί άνηθος ψιλοκομμένος, πολύχρωμοι κόκκοι πιπεριού για το γαρνίρισμα ...

Πεντανόστιμη τσιπούρα στη λαδόκολλα!

ediva
Λατρεύω τα ψάρια! Μπορώ να τρώω κάθε μέρα και ένα διαφορετικό. Είναι πολύ θρεπτικά και μπορείς και παρόλο που δεν πάει το μυαλό σου μπορείς να κάνεις απίστευτες μαγειρικές στο σπίτι χωρίς κόπο. ...

Γαύρος μαρινάτος.Ενας καταπληκτικός μεζές για μερακλήδες

cookpad
Είναι μεζές για ουζάκι και τσιπουράκι. ...

Κροκέτες μπακαλιάρου

lovecook
Οι πιο νόστιμες και τραγανές μπακαλιαροκροκέτες που έχετε δοκιμάσει. Μπορείτε να τις καταναλώσετε ως μεζέ ή και ως κυρίως πιάτο. Υλικά - 600 γρ. μπακαλιάρος - 4 αυγά - 250 γρ. ...

Μπακαλιάρος κοκκινιστός με πιπεριές και κάππαρη

icookgreek
Υλικά συνταγής 1 κιλό μπακαλιάρος παστός 3 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες 1/2 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ 1/2 κιλό κρεμμυδάκια μικρά στιφάδου 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 πιπεριά ό,τι χρώμα θέλετε 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη 2 φύλλα δάφνης ελιές για το σερβίρισμα ...

Ψαρόσουπα Αυγολέμονο

alwayshungry
Αυτή η συνταγή για ψαρόσουπα αυγολέμονο είναι πολύ εύκολη και αν ακολουθήσετε τα βήματα θα έχετε σίγουρο αποτέλεσμα. Προσωπικά προτιμώ ένα μεγάλο κεφάλι ψαριού για τη σούπα γιατί κρ΄θυβει πολύ νοστιμιά αλλά μπορούμε εναλλακτικά να χρησιμοποιήσουμε άλλα μέρη του ψαριού η μικρότερα ψάρια κατάλληλα για σούπα ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »