ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ // BACCALA' CON LE MELANZANE AL FORNO

Το φαγάκι που σας παρουσιάζω σήμερα προέκυψε από τα διαθέσιμα υλικά μου και την έμπνευση της στιγμής! Μόλις συνέλαβα την ιδέα, ομολογώ ότι έψαξα στον ίντερνετ για παρόμοιες συνταγές στα ιταλικά, αλλά δεν βρήκα ούτε μια, οπότε η ιδέα μου είναι και πρωτότυπη!