Dukan PV - Ψάρι με μπάμιες (Κρητική Διατροφή)

 Μια παλιά Κρητική συνταγή που για ένα περίεργο λόγο, δεν έχω βρει ακόμα κάποιον Κρητικό που να τη γνωρίζει. Εγώ τη βρήκα στο βιβλίο του Ψιλάκη Παραδοσιακή Κρητική Κουζίνα και δε χρειάστηκε ιδιαίτερη προσαρμογή για να έρθει στα μέτρα του Ντουκάν. ΥΛΙΚΑ1 μεγάλο ψάρι (συναγρίδα, ροφός ή ό,τι άλλο βρείτε) 1 κιλό μπάμιες κατεψυγμένες (και φρέσκες ακόμα καλύτερα, αλλά ποιος τις καθαρίζει) 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες Άνιθο όσο θέλετε 1 κονσέρβα τοματάκια (400 γραμμάρια) Λίγο λάδι Αλάτι, νερό