86
Υλικά
4 φιλέτα γλώσσα
80 γρ. βούτυρο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
40 γρ. μουστάρδα
½ ποτήρι λευκό κρασί
½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Αλάτι – πιπέρι
Γλώσσα φιλέτο με σως κρασιού-μουστάρδας
Υλικά
4 φιλέτα γλώσσα
80 γρ. βούτυρο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
40 γρ. μουστάρδα
½ ποτήρι λευκό κρασί
½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Αλάτι – πιπέρι
Για να δείτε την συνταγή για τις πατάτες, πατήστε ΕΔΩ.
Εκτέλεση
Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το ψάρι. Αλατίζουμε...
Διάβασε τη συνταγή στο omorfesgeuseis.blogspot.com