Μπακαλιάρος πλακί με πατάτες

Καταχωρήθηκε στις 10/03/10

1 Ψήφοι Ψήφισε

Εκτέλεση Πλένουμε το ψάρι και χαράζουμε ελαφρά και από τις 2 πλευρές. Το βάζουμε σε μία πιατέλα μαζί με τα καρότα, τα κρεμμύδια και τα κρεμμυδάκια, κομμένα όλα σε στρογγυλές λπετές φέτες, λίγο μαϊντανό, τη ρίγανη, τη δάφνη και το κρασί. Τα αφήνουμε να μαριναριστούν για 1 ώρα. Κατά το διάστημα αυτό, γυρίζουμε 5 - 6 φορές το ψάρι, για να μπορέσει να μαριναριστεί από όλες τις πλευρές του. Βουτυρώνουμε καλά ένά βαθύ πυρέξ και βάζουμε μέσα το ψάρι. Προσθέτουμε και τη μαρινάτα αφού την περάσουμε από ψιλό τρυπητό. Το περιχύνουμε με λιωμένη μαργαρίνη και το βάζουμε σε δυνατό φούρνο να ψηθεί για 35 -

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.e-syntages.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις