446
Νόστιμο και χορταστικό πιάτο χωρίς να επιβαρύνει με θερμίδες και λίπη τη διατροφή μας. Αν το συνοδέψουμε με μια βραστή ή ωμή σαλάτα εποχής γίνεται ένα ιδανικό γεύμα απ’ όλες τις απόψεις. Λιτό, με ελάχιστα υλικά όπως είναι τα περισσότερα ψητά της κρητικής κουζίνας, μοσχοβολά λεμόνι και ρίγανη. Ακόμη και όσοι κάνουν δίαιτα μπορούν να το καταναλώσουν αν αποφύγουν να φάνε περίσσιες πατάτες.
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr