Δημοσιευμένες » Ψωμιά

Λαγάνα με αλεύρι ολικής, πορτοκάλι και ελιές

funkycook
Μπορεί η κλασική σουσαμένια λαγάνα να είναι αξεπέραστη και να μη λείπει από το Σαρακοστιανό τραπέζι, όμως θέλω να μοιραστώ μαζί σου μια υπέροχη συνταγή για λαγάνα με αλεύρι ολικής, πορτοκάλι και ελιές! Φέτος εκτός από τις σουσαμένιες λαγάνες θα ψήσω και την ωραιότερη παραλλαγή τους με ανάμεικτα άλευρα, ελιές και χυμό πορτοκάλι. ...

Αφράτο ελιόψωμο με ελιές Καλαμών και μυρωδικά

funkycook
Το σημερινό ελιόψωμο είναι ονειρικό, στην Καλαμάτα λέγεται και ελιόπιτα, είναι τόσο νόστιμο, αφράτο που δεν “υπάρχει”! Πριν σου πω δυο λόγια για τη συνταγή, όπως βλέπεις στις φωτογραφίες το συνδυάζω με πορτοκάλι, και αυτό γιατί είναι μια από τις θύμισες που έχω από την μακαρίτισσα τη γιαγιά μου. Σε ...

Παραδοσιακό ψωμί της Κρήτης (ή εφτάζυμο)

supersyntages
Αν θέλετε να φτιάξετε ζεστό ψωμί στο σπίτι να απολαύσετε, εδώ σας έχουμε τη συνταγή για το παραδοσιακό κρητικό ψωμί όπου ανακατώνουν αλεύρια από στάρι, ολικής αλλά και ρεβυθάλευρο. ...

Λειψή, το Άζυμο Ψωμί από την Αταλάντη

helengrblog
Ένα παραδοσιακό άζυμο ψωμί από την Αταλάντη  και τα γύρω χωριά, με ελάχιστα υλικά, νόστιμο, τραγανό και μπισκοτένιο. Στην Αταλάντη την ονομάζουν Λειψή αλλά σε κάποια χωριά Μπουγάτσα! Η συνταγή είναι οικογενειακή και δημοσιεύεται εδώ για πρώτη φορά.  ...

Λαγάνα Ανθόκηπος Χωρίς Ζύμωμα Gardenscape

jimdiasrecipes
Για 1 λαγάνα 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (προτιμάμε με 12 γρ πρωτείνη για να είναι δυνατό) μισό κ.γ αλάτι μισή κ.σ ζάχαρη 1 μαγιά ξηρή η νωπή 4 κ.σ ...

Μοναδική κριτσανιστή Λαγάνα με σουσαμάκι!

xrysessyntages
Για σήμερα έχουμε την κλασσική συνταγή για την παραδοσιακή μας λαγάνα! Με μπόλικο σουσάμι και βγαίνει αρκετά κριτσανιστή ! ...

Λαγάνα

mamascook
Υλικά 800 αλεύρι γοχ Μισό λίτρο νερό χλιαρό ίσως και παραπάνω 1 φακελάκι ξερή μαγιά η ένα κύβο νωπή(25 γρ) 1 μικρό φλυτζανι ελαιόλαδο 1 κ.σ ...

Φοκάτσια με ντοματίνια, ελιές και αγκινάρες

bettyscuisine
Ένα λεπτό ψωμάκι με υπέροχη γεύση, θυμίζει και λίγο πίτσα, που μπορούμε  να του προσθέσουμε όποιο υλικό μας αρέσει και να το απολαύσουμε σκέτο, σαν ορεκτικό ή ακόμα και με το φαγητό μας! Υλικά για μια ταρτιέρα 30cm: 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ ...

Ψωμί μαλακό σαν βαμβάκι

foodaholics
Συστατικά 1 ξηρή μαγιά 40 γρ ζάχαρη 200 ml γάλα 1 αυγό 350 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 7 γρ αλάτι ...

ΑΛΜΥΡΗ ΚΟΥΛΟΥΡΑ "ΑΝΤΖΕΛΙΚΑ" ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // ANGELICA SALATA AL LIEVITO MADRE

illaboratoriodimmskg
 ΑΛΜΥΡΗ ΚΟΥΛΟΥΡΑ "ΑΝΤΖΕΛΙΚΑ" ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Μια κουλούρα με ... ονοματεπώνυμο, η "Αντζέλικα", που την είχαμε γνωρίσει πριν από μια δεκαετία, στο ξεκίνημα του laboratorio, τόσο στην αλμυρή, όσο και στην γλυκιά της παραλλαγή. ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »