Δημοσιευμένες » Ψωμιά

ΜΠΡΈΤΣΕΛ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // BRETZEL AL LIEVITO MADRE

illaboratoriodimmskg
Διάλεξα να φτιάξω τα μπρέτσελ με φυσικό προζύμι, με μία συνταγή που είχα δοκιμάσει πριν 1 χρόνο περίπου, λαμβάνοντας μέρος σε ένα διαδικτυακό challenge, σε ομάδα του Fb σχετική με το φυσικό προζύμι (εδώ). ...

Κασεροκουλούρα !!!

mageirikikaisintages
ΥΛΙΚΑ:1 ποτήρι νερού χλιαρό νερό,2 φακελάκια ξερή μαγιά,1 ποτήρι νερού γάλα χλιαρό,1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο αλάτι,1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο,5 ποτήρια νερού αλεύρι περίπου ,300 γραμμάρια κομμένες φέτες κασέρι,1 ποτήρι νερού τριμμένο κασέρι,2 κρόκους αυγών ...

Γαλλικά Ψωμάκια

mageirikesdiadromes
Τρόπος να φτιάξουμε τραγανά, αφράτα και πεντανόστιμα ψωμάκια! ...

Ένα Αφράτο Σκορδόψωμο – Α Fluffy Garlic Bread

helengrblog
Πολύ αφράτο, αρωματικό και νόστιμο ψωμάκι που θα το αγαπήσουν όλοι οι λάτρεις των βοτάνων και του σκόρδου...Αλλά και αυτοί που δεν αγαπούν τόσο το σκόρδο, μην νομίσουν ότι η μυρωδιά του και η γεύση του είναι έντονη. ...

Φοκάτσια με πατάτες σκόρδο και δεντρολίβανο

asproylas
Φοκάτσια ή πιο σωστά φοκάτσα είναι ένα παρασκεύασμα Ιταλικής προέλευσης, θα μπορούσαμε να το αντιστοιχίσουμε με τη δική μας τη λαγάνα, όμως αυτό είναι περισσότερο φουσκωμένο και αφράτο.Είναι ...

Αφράτα ψωμάκια σαν μπριός, τέλεια για σάντουιτς

foodjunkie.eu
Καιρό τώρα ψάχνω μια συνταγή για μαλακό, αφράτο ψωμί που να φτιάχνει ωραία σάντουιτς, ώστε να αντικαταστήσω το ψωμί του τοστ. Και επιτέλους τη βρήκα! Αυτά τα αφράτα, μαλακά, μυρωδάτα ψωμάκια σαν μπριός, δεν έχουν τόσα λιπαρά και είναι πεντανόστιμα! Φτιάχνουν τέλεια σάντουιτς, αλλά και burgers, και φυσικά μπαίνουν στην κατάψυξη ...

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΥΣ

syntagestisgogos
Για μια ισορροπημενη και υγιεινη διατροφη για ολες τις ωρες της ημερας...υπεροχα,πεντανοστιμα, σπιτικα κριτσινια ολικης με ηλιοσπορους!!! ...

Ψωμάκια γεμιστά με σπανάκι και τυρί (VIDEO)

cretangastronomy
Τα σημερινά ψωμάκια (που μπορούν να γίνουν και γεμιστά κουλούρια όπως θα δείτε) είναι σ’ αυτή τη λογική, αλλά πολύ πιο εύκολα! Τα πλεονέκτηματά τους σε σχέση με τις κλασικές χορτόπιτες είναι πολλά. ...

ΕΛΙΟΨΩΜΟ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // PANE ALLE OLIVE, CON LIEVITO MADRE

illaboratoriodimmskg
Αγαπημένο ελιόψωμο, με αγνό λαδάκι και ελιές από τα λιόδεντρα μας! Το φυσικό προζύμι απογειώνει την γεύση και το διατηρεί μαλακό για πολλές ημέρες ...

Ψωμί του τοστ με γάλα και αυγά

icookgreek
Υλικά συνταγής Για 30 φέτες 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 280 ml χλιαρό νερό 16 γρ. ξηρή μαγιά (2 φακελάκια των 8 γραμμαρίων) λίγο αλάτι (10 γρ.) ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »