Δημοσιευμένες » Ψωμιά

ΚΟΥΛΟΥΡΙ (ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ) // KOULOURI, LA TRADIZIONALE CIAMBELLINA AL SESAMO

illaboratoriodimmskg
Σπιτικά κουλούρια λοιπόν, με γεύση που θυμίζει τα παλιά ... Η ωρίμανση της ζύμης γίνεται στο ψυγείο για πρακτικούς λόγους : επειδή ήθελα να τα ψήσω το πρωί, γιατί σαν το πρωινό, φρεσκοψημένο κουλουράκι δεν έχει, σκέφτηκα να εκμεταλλευτώ την νύχτα για την ωρίμανση της και το πρωί να κάνω την μορφοποίηση και το ψήσιμο. ...

Σουσαμένια κουλούρια Θεσσαλονίκης

funkycook
Η συνταγή για σουσαμένια κουλούρια Θεσσαλονίκης είναι τόσο εύκολη και με σίγουρη επιτυχία που πραγματικά πρέπει να τη δοκιμάσεις έστω μια φορά! ...

ΜΠΡΈΤΣΕΛ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // BRETZEL AL LIEVITO MADRE

illaboratoriodimmskg
Διάλεξα να φτιάξω τα μπρέτσελ με φυσικό προζύμι, με μία συνταγή που είχα δοκιμάσει πριν 1 χρόνο περίπου, λαμβάνοντας μέρος σε ένα διαδικτυακό challenge, σε ομάδα του Fb σχετική με το φυσικό προζύμι (εδώ). ...

Κασεροκουλούρα !!!

mageirikikaisintages
ΥΛΙΚΑ:1 ποτήρι νερού χλιαρό νερό,2 φακελάκια ξερή μαγιά,1 ποτήρι νερού γάλα χλιαρό,1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο αλάτι,1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο,5 ποτήρια νερού αλεύρι περίπου ,300 γραμμάρια κομμένες φέτες κασέρι,1 ποτήρι νερού τριμμένο κασέρι,2 κρόκους αυγών ...

Γαλλικά Ψωμάκια

mageirikesdiadromes
Τρόπος να φτιάξουμε τραγανά, αφράτα και πεντανόστιμα ψωμάκια! ...

Ένα Αφράτο Σκορδόψωμο – Α Fluffy Garlic Bread

helengrblog
Πολύ αφράτο, αρωματικό και νόστιμο ψωμάκι που θα το αγαπήσουν όλοι οι λάτρεις των βοτάνων και του σκόρδου...Αλλά και αυτοί που δεν αγαπούν τόσο το σκόρδο, μην νομίσουν ότι η μυρωδιά του και η γεύση του είναι έντονη. ...

Φοκάτσια με πατάτες σκόρδο και δεντρολίβανο

asproylas
Φοκάτσια ή πιο σωστά φοκάτσα είναι ένα παρασκεύασμα Ιταλικής προέλευσης, θα μπορούσαμε να το αντιστοιχίσουμε με τη δική μας τη λαγάνα, όμως αυτό είναι περισσότερο φουσκωμένο και αφράτο.Είναι ...

Αφράτα ψωμάκια σαν μπριός, τέλεια για σάντουιτς

foodjunkie.eu
Καιρό τώρα ψάχνω μια συνταγή για μαλακό, αφράτο ψωμί που να φτιάχνει ωραία σάντουιτς, ώστε να αντικαταστήσω το ψωμί του τοστ. Και επιτέλους τη βρήκα! Αυτά τα αφράτα, μαλακά, μυρωδάτα ψωμάκια σαν μπριός, δεν έχουν τόσα λιπαρά και είναι πεντανόστιμα! Φτιάχνουν τέλεια σάντουιτς, αλλά και burgers, και φυσικά μπαίνουν στην κατάψυξη ...

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΥΣ

syntagestisgogos
Για μια ισορροπημενη και υγιεινη διατροφη για ολες τις ωρες της ημερας...υπεροχα,πεντανοστιμα, σπιτικα κριτσινια ολικης με ηλιοσπορους!!! ...

Ψωμάκια γεμιστά με σπανάκι και τυρί (VIDEO)

cretangastronomy
Τα σημερινά ψωμάκια (που μπορούν να γίνουν και γεμιστά κουλούρια όπως θα δείτε) είναι σ’ αυτή τη λογική, αλλά πολύ πιο εύκολα! Τα πλεονέκτηματά τους σε σχέση με τις κλασικές χορτόπιτες είναι πολλά. ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »