74
Υλικά
- αλεύρι ολικής άλεσης 850 γρ
- πίτουρο βρώμης 150 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ
- καρύδια 0.75 κούπα/ες
- μαγιά 2 φακ
- μέλι 1 κσ
- λάδι 0.25 κούπα/ες
- αλάτι ιμαλαΐων 1 κγ
Την αγάπη μου για τις ζύμες την έχετε καταλάβει, γι΄αυτό σήμερα θα φτιάξουμε ένα ψωμί ολικής, πολύ γεμάτο σε γεύση, με φυτικές ίνες από το πίτουρο του αλευριού επειδή αλέθεται με τον φλοιό του και βιταμίνες της ομάδας Β, απαραίτητες για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας.Ελάτε μαζί μου να το δούμε!!!
Διάβασε τη συνταγή στο maxistinkouzina.blogspot.com
