Ψωμί χωρίς αλεύρι

Ο τίτλος ήταν δελεαστικός «τραγανιστό ψωμί χωρίς γλουτένη». Βλέπω τα υλικά και παθαίνω σοκ! Μόνο σπόροι και καθόλου αλεύρι! «Οκ, αυτό πρέπει να το φτιάξεις, Ελένη», αναφώνησα μεμιάς! Το γεγονός ότι η συνταγή ήταν αναγνώστριας με έκανε να πιστεύω ακόμα περισσότερο ότι θα ήταν καλό. Αυτοί οι Γερμανοί εξάλλου φημίζονται για τα εναλλακτικά ψωμιά τους!