Δημοσιευμένες » Ρύζι

Ρύζι με μανιτάρια & κρεμμύδια

dawnskitchengr
            ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. μανιτάρια 3 μεγάλα κρεμμύδια 2 κούπες ρύζι Τ.Αμερικής 1 κούπα κρασί 4 κούπες νερό Αλάτι + πιπέρι κατά βούληση ΕΚΤΕΛΕΣΗ  : Κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε.Σβήνουμε ...

Ρύζι με συκωτάκια κοτόπουλου και λεμονάτη σάλτσα

kouzinomageiremata
Τα συκωτάκια κοτόπουλου με το ρύζι είναι ένα πλήρες, χορταστικό φαγητό πολύ - πολύ νόστιμο και οικονομικό. ...

ΓΛΙΣΤΡΙΔΟΡΥΖΟ

shogunkitchen
Τη έκφραση «γλιστρίδα έφαγες;» την έχετε ακούσει; Λέγεται όταν κάποιος μιλά ακατάπαυστα... Δεν ξέρω πώς και γιατί έχει προκύψει αυτή η έκφραση, αλλά εγώ δεν έχω παρατηρήσει κάτι τέτοιο (στον εαυτό μου τουλάχιστον). ...

Ντοματόρυζο, (ριζότο με ντομάτες)

funkycook
Η συνταγή για το αγαπημένο ντοματόρυζο πέρασε από την γιαγιά στη μαμά και από την μαμά μου σε εμένα.α δικά μου σημαίνουν οτι ακολουθώ τη διαδικασία του ριζότο στην εκτέλεση, όχι ζωμούς, όχι βούτυρο.. ...

Turmeric cauliflower rice with mushrooms / Κουνουπιδόρυζο με μανιτάρια και κουρκουμά

mynutricalendar
Το κουνουπιδόρυζο είναι ένα υγιεινό, χαμηλό σε υδατάνθρακες υποκατάστατο του ρυζιού! Δεν λέω ότι αποφεύγω τους υδατάνθρακες συστηματικά, τρώω και λευκό ρύζι και άλλα σιτηρά αλλά είναι καλό να προσθέτεις περισσότερα λαχανικά στα γεύματά σου και να δοκιμάζεις και κάτι διαφορετικό. Αυτός ...

Ριζότο με πράσο και θαλασσινά

easykuzina
Υλικά για 4 άτομα: Για τον ζωμό από τα θαλασσινά: 1 κιλό καλαμαράκι και χταπόδι δάφνη αλάτι, πιπέρι Για το ριζότο: 300 γρ. ρύζι για ριζότο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ...

Πιλάφι με κοτόπουλο αλά Μιλανέζα

gandmclub
Υλικά 1/2 κοτόπουλο χωριάτικο 2 φ. τσαγιού ρύζι για πιλάφι σπυρωτό 3 καρότα χυμός 2 λεμονιών 4 φ. τσαγιού ζωμός για το ρύζι 2 φ. τσαγιού ζωμός για τη σάλτσα 3 κ. σούπας κοφτές κορν φλάουρ λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 1 φόρμα ...

Curry με φακές και ρύζι μπασμάτι

funkycook
Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά της κόρης μου είναι τα όσπρια, ειδικά οι φακές. Όταν πρωτοδοκίμασε το curry με φακές απλά ξετρελάθηκε, εγώ ενθουσιάστηκα και έκτοτε το μαγειρεύω συχνότατα με ρύζι μπασμάτι! Όταν βρίσκομαι με παιδιά και τα ρωτάω πιο είναι το αγαπημένο τους φαγητό, συχνά, απαντούν φακές σε αντίθεση με τα παιδιά της γενιάς μου. Και ...

Ριζότο με σουρίμι

seasonsinajar
Και σαν χρώμα και σαν γεύση θυμίζει θαλασσινά, θυμίζει καβούρι.Δεν είναι όμως,  στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα μείγμα λευκών ψαριών.Είναι αυτό που συχνά αναφέρουμε ως απομίμηση από καβούρι. ...

Ριζότα μιλανέζα με αρακά και κοτόπουλο

easykuzina
Υλικά για 4 μερίδες: 300 γρ. arborio 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1800 ml καυτό νερό 80 γρ. παρμεζάνα 60 γρ. βούτυρο 50 ml ελαιόλαδο 10 κλωστές σαφράν 100 γρ. ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »