Δημοσιευμένες » Ρύζι

Το τέλεια μελωμένο και απόλυτα θρεπτικό σπανακόρυζο

madameginger
Σήμερα σου δίνω την αγαπημένη μου συνταγή για το τέλεια μελωμένο σπανακόρυζο μου, ένα ταπεινό πιάτο που όμως ξεχειλίζει από γεύση, νοστιμιά, αρώματα και το κυριότερο γεμάτο σίδηρο και βιταμίνη C, τον τέλειο συνδυασμό για να μπουστάρεις τον οργανισμό σου. ...

Ριζότο κολοκύθας

theveggiesisters
Η κολοκύθα είναι ένα εκπληκτικό υλικό που ανακάλυψα πριν μερικά χρόνια. Είναι πολυεργαλείο και μπορεί να χρησιμεύσει σε πολλές παρασκευές γλυκιές και αλμυρές. Σήμερα ωστόσο σας παρουσιάζω ένα υπέροχο ριζότο κολοκύθας, πεντανόστιμο, ελαφρύ, θρεπτικό και οπτικά πανέμορφο λόγω του πορτοκαλί χρώματος που χαρίζει το αγαπημένο μας λαχανικό. ...

Ριζότο με άγρια μανιτάρια

foodjunkie.eu
ένα ριζότο με άγρια μανιτάρια είναι κάπως της εποχής και σχετικά εύκολο γεύμα, αν έχετε τα υλικά σας έτοιμα. Τα περισσότερα, δε, είναι υλικά που δεν χαλάνε για καιρό, οπότε τα μαζεύετε και τα έχετε διαθέσιμα. ...

Jambalaya κοτόπουλο με λουκάνικο chorizo

syntageskamomata
Υλικά 400 γραμμάρια  φιλέτο κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι) κομμένο σε κομμάτια 100 γραμμάρια λουκάνικο chorizo κομμένο σε μικρό καρέ 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες 400 γραμμάρια σπιτική σάλτσα ντομάτας 150 γραμμάρια ντοματίνια 300 γραμμάρια ρύζι basmati πλυμένο 350 ml ζωμός κοτόπουλου Μαϊντανός ψιλοκομμένος Ελαιόλαδο Πιπέρι καγιέν Αλάτι Πιπέρι ...

Ντοματόρυζο

theveggiesisters
Τόσο απλό, τόσο εύκολο, με λίγα απλά υλικά και πεντανόστιμο! Πραγματικά δεν έχω λόγια να σας περιγράψω πόσο γευστικό είναι! Πρόκειται για ένα πιάτο ωδή στην ντομάτα. ...

Φακόρυζο

cretangastronomy
Και δεν είναι μόνο θέμα οικιακής οικονομίας παρόλο που υποθέτω πως αυτή ήταν η πρωταρχική σκέψη εκείνων που δημιούργησαν αυτά τα φαγάκια! Φακόρυζο, φασουλόρυζο, ρεβιθόρυζο, πιάτα από τα απομεινάρια μιας μέρας, για να φτουρήσει το φαγητό και να φτάσει για όλη την οικογένεια, επειδή δεν πετάμε τίποτα! ...

Ρύζι με μανιτάρια & κρεμμύδια

dawnskitchengr
            ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. μανιτάρια 3 μεγάλα κρεμμύδια 2 κούπες ρύζι Τ.Αμερικής 1 κούπα κρασί 4 κούπες νερό Αλάτι + πιπέρι κατά βούληση ΕΚΤΕΛΕΣΗ  : Κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε.Σβήνουμε ...

Ρύζι με συκωτάκια κοτόπουλου και λεμονάτη σάλτσα

kouzinomageiremata
Τα συκωτάκια κοτόπουλου με το ρύζι είναι ένα πλήρες, χορταστικό φαγητό πολύ - πολύ νόστιμο και οικονομικό. ...

ΓΛΙΣΤΡΙΔΟΡΥΖΟ

shogunkitchen
Τη έκφραση «γλιστρίδα έφαγες;» την έχετε ακούσει; Λέγεται όταν κάποιος μιλά ακατάπαυστα... Δεν ξέρω πώς και γιατί έχει προκύψει αυτή η έκφραση, αλλά εγώ δεν έχω παρατηρήσει κάτι τέτοιο (στον εαυτό μου τουλάχιστον). ...

Ντοματόρυζο, (ριζότο με ντομάτες)

funkycook
Η συνταγή για το αγαπημένο ντοματόρυζο πέρασε από την γιαγιά στη μαμά και από την μαμά μου σε εμένα.α δικά μου σημαίνουν οτι ακολουθώ τη διαδικασία του ριζότο στην εκτέλεση, όχι ζωμούς, όχι βούτυρο.. ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »