ΚΑΣΤΑΝΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

Σήμερα το μενού περιελάμβανε μπριζόλες στη σχάρα! Τις είχαμε αρωματίσει με μπόλικα ανατολίτικα μπαχαρικά και οι μυρωδιές από τη σχάρα μας είχαν γεμίσει τη γειτονιά! Λέτε να μας κάνουν παράπονα; Όμως για να τις συνοδεύσουμε δεν τηγανίσαμε πατάτες. Αντίθετα φτιάξαμε αυτό το ρύζι (το οποίο έχει υψηλότερη διατροφική αξία απ' το κανονικό) με τον τρόπο που θα διαβάσετε, που πραγματικά ταίριαξε γάντι με το κρέας μας! Το συνιστούμε ανεπιφύλακτα!...