Μεξικάνικο ρύζι

Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι και τις πιπεριές για λίγα λεπτά, σε φαρδύ τηγάνι.Προσθέτουμε τα ντοματάκια με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.Διαλύουμε τους κύβους στο ζεστό νερό και τα προσθέτουμε στο ρύζι μαζί με το κύμινο, το τσίλι και λίγο πιπεράκι.Αποσύρουμε από τη φωτιά, σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα για 5 λεπτά και σερβίρουμε.