92
Υλικά
- σύγκλινο 400 γρ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- ρύζι καρολίνα 1.5 κούπα/ες
- ρύζι νυχάκι 1.5 κούπα/ες
- κρασί 3 κσ
Μια προσθήκη που ενθουσιάζει! Κλείνουμε τις αναρτήσεις του Απρίλη με ένα αγαπημένο παραδοσιακό πιάτο που απολαμβάνουμε σε όλη την Ελλάδα από τώρα μέχρι αργά το Φθινόπωρο. Πολύ συχνά εμείς προσθέτουμε ένα αγαπημένο κρητικό μεζεδάκι-το κρητικό σύγλινο- σε παραλλαγή ενός παλιού παραδοσιακού πιάτου.
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr
