91
Υλικά
- λάχανο 800 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 0.5 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 0.5 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 0.5 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 0.5 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- κολοκύθα 150 γρ
- τζίντζερ 1 τμχ
- πιπεριές τσίλι 1 κγ
- σέλινο 5 κλων
- ελαιόλαδο 250 ml
- ρύζι γλασέ 120 γρ
- κονκασέ 400 γρ
- ντοματοπελτές 1 κγ
- ζάχαρη 2 κγ
ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΥλικά: 1) 800 γραμμάρια λάχανο άσπρο χοντροκομμένο 2) 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3) 2 καρότα μεγάλα (το ένα το τρίβουμε στη χονδρή πλευρά του τρίφτη και το άλλο το κόβουμε σε ροδέλες) 4) ½ πράσινη πιπεριά κομμένη σε φετάκια ...
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com