62
Υλικά
- βασιλομανίταρα 50 γρ
- ελαιόλαδο 70 ml
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ρύζι 1 κιλ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- κύμινο 0.5 κγ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- ζωμός κοτόπουλο 500 ml
- παρμεζάνα 60 γρ
- ελαιόλαδο 50 ml
Υλικά - 50 γρ. αποξηραμένα βασιλομανίταρα - 70 ml ελαιόλαδο - 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο - 1 κιλό ρύζι - 1/2 ματσάκι μαϊντανό - 1/2 κ.γ. κύμινο - 1 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί - 500 ml ζωμό κότας, σπιτικό ή από κύβο - 60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη - 50 ml ελαιόλαδο, για το τέλος - Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecook.gr
