76
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 1 κιλ
- μανιτάρια 1 κονσέρβα
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μουστάρδα 4 κσ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρίγανη -
- ελαιόλαδο -
- ρύζι 500 γρ
- κρέμα γάλακτος 400 ml
- ζωμός κοτόπουλο 4 τμχ
Ριζότο με γέμιση από κοτόπουλο, μανιτάρια και χρωματιστές πιπεριές.Υλικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινι πιπερια 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κρεμμύδι 4 - 5 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί αλάτι πιπέρι ρίγανη λίγο ελαιόλαδο 500 γρ. ρύζι τύπου Αμερικής 400 ml κρέμα γάλακτος 4 κύβους ζωμό κοτόπουλου ή αν έχουμε ζωμό από βρασμένο κοτόπουλο 1/2 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί (προαιρετικό)...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr