238
Υλικά
- ρύζι γλασέ 250 γρ
- ρύζι αρμπόριο 250 γρ
- σπανάκι 500 γρ
- ασπρομανίταρα 250 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- ζωμός λαχανικών 720 γρ
- βούτυρο 2 κσ
- λευκό κρασί 150 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- παρμεζάνα -
Ένα νόστιμο ριζότο με σπανάκι και μανιτάρια που μπορεί να αποτελέσει και πιάτο από μόνο του. Τα μανιτάρια δίνουν την εντύπωση του κρέατος και σας το συνιστούμε ανεπιφύλακτα!
Διάβασε τη συνταγή στο www.kitchenqueen.gr