Sweet-sour rice

Υλικά(για 2 άτομα): 350 γρ. ρύζι (ό,τι προτιμάτε) 100 γρ. ανάμικτα λαχανικά (στόν τρίφτη λάχανο, καρότο και σε ροδέλες ξερό κρεμμύδι και πιπεριά και μαρούλι ψιλοκομένο) 25 γρ. ζάχαρη 25 γρ. ξύδι απλό ή μηλόξυδο λίγη κέτσαπ για το χρώμα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι βάζουμε...