ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ ΣΕ ΣΑΛΑΤΑ

Από τον Chef Βασίλη Καλλίδη ,4 αγκινάρες  2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 καρότα  1 φλ. αρακά κατεψυγμένο ¼ ματσ. μάραθο ¼ ματσ. άνηθο ¼ ματσ. δυόσμο...