142
Υλικά
- φύκια wakame 50 γρ
- σουσάμι 3 κσ
- σάλτσα σόγιας 3 κσ
- ξύδι ρυζιού 2 κσ
- σησαμέλαιο 1 κσ
- σπορέλαιο 1 κσ
- ζάχαρη 1 κσ
- τζίντζερ 1 κσ
Αν και έχουμε ποικιλία και ποσότητα, στην Ελλάδα δεν περιλαμβάνουμε τα φύκια στη διατροφή μας. Η αλήθεια είναι ότι σαν υλικό είναι εύκολο στη χρήση, στην αποθήκευση (αποξήρανση ή κατάψυξη), θρεπτικότατο και σε αφθονία. Αυτή η σαλάτα είναι από τις πρόσφατες ανακαλύψεις μου.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
