Αρμύρες με φάβα σαλάτα

Πριν λίγες μέρες πήγα σε μαγερειό του κέντρου μαζί με αγαπημένο πρόσωπο για ένα γρήγορο γεύμα και συζήτηση.Υπήρχε πρόταση, στην επιλογή του μενού, για πράσινη σαλάτα με φάβα. Όταν έφτασε το πιάτο στο τραπέζι ενθουσιάστηκα γιατί δεν ήταν η γνωστή φάβα όπως την ξέρουμε μαγειρεμένη, αλλά κάτι διαφορετικό...