Αυθεντικό 'redneck' coleslaw

Σαν ελληνοαμερικανίδα έχω φάει άπειρα coleslaw, σε εστιατόρια αλλά και σε σπίτια. Σας πληροφορώ πως κανένα μα κανένα δε συγκρίνεται με αυτό της γιαγιάς μου. Εξαιρετικά απλό μα απίθανο, το κανω με τη μα μου κάθε thanksgiving day αλλά και κάθε christmas day. Η συνταγή είναι από τη Chattanooga, Tennessee.