Black eyed peas salad ;)) - Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα

Καταχωρήθηκε στις 10/10/09

3 Ψήφοι Ψήφισε

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα....τα τρως και σε κοιτάν στα μάτια χαχαχαχαχ....Συνταγή και εκτέλεση : η μαμά μου! Υλικά : 500γρ μαυρομάτικα φασόλια1 κρεμμύδι1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 λεμόνιαλάτιπιπέριελαιόλαδονερό για το βράσιμοΕκτέλεση:Ξεπλένουμε τα φασόλια (αν θέλουμε τα μουσκεύουμε και από το προηγούμενο βράδυ) και τα βράζουμε σε νερό μέχρι να μαλακώσουν.Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.Τα βάζουμε σε σαλατιέρα και προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες,τον μαϊντανό ψιλοκομμένο,λίγο αλάτι,πιπέρι.Στύβουμε στη σαλάτα το λεμόνι και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.Ανακατεύουμε και είναι

Διάβασε τη συνταγή στο https://oreksinaxeis.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις