Κολοκυθοανθοί τηγανίτες για μπυροκαταστάσεις

Ένα πράγμα που εντυπωσιάζει σε αυτή τη συνταγή είναι τα υπέροχα αρώματα της που σε κατακλύζουν από την πρώτη πιρουνιά. Είναι ελαφριά και ιδανική για όλες τις καταστάσεις: ορεκτικό, κυρίως πιάτο μαζί με μια σαλάτα αλλά το καλύτερο της είναι... η μπυροκατάσταση τώρα που καλοκαιριάζει σιγά σιγά.