65
Υλικά
- κους κους 300 γρ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κονκασέ 1 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- μοσχοκάρυδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά συνταγής 300γρ. κουσκούς 2 πιπεριές πράσινες σε φέτες 1 μελιτζάνα μικρή σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα κομμένη κονκασέ 300ml νερό 4 κ.σ. ελαιόλαδο εξ.παρθένο ½ κ.γ. ζάχαρη ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
