Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα,θεικό !!!

Μερίδες: 5 Xρόνος: 60' λεπτά Bαθμός δυσκολίας:Πολύ εύκολη Συνταγή για 4 μερίδες 1/2 πακέτο του μισού κιλού φασόλια μαυρομάτικα 2 αυγά βρασμένα σφιχτά 1 κρεμμύδι κομμένο σε κρίκους 1 τόνο rio mare με ελαιόλαδο αλλά το στραγγίζουμε καλά 4 πατάτες μέτριες βρασμένες ...