80
Υλικά
- φασολάκια μαυρομάτικα 500 γρ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- καρότο 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σέλερι 1 κλων
- πιπεριές κόκκινες 3 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- ξύδι 1 κσ
- μουστάρδα 1 κσ
- ελαιόλαδο 80 ml
- ρίγανη 1 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μαϊντανός 3 κσ
- ντοματίνια 10 τμχ
Εύκολο και χορταστικό σαλατοφαγητό, γίνεται ακόμα πιο πλήρες με λίγη φέτα και ένα κομμάτι ψωμί. Υλικά 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 φύλλο δάφνης 1 καρότο, καθαρισμένο, ολόκληρο 1 ξερό κρεμμύδι, καθαρισμένο, ολόκληρο 1 κλωνάρι σέλερι Για τη σαλάτα 3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης από βάζο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr
