64
Υλικά
- μελιτζάνες 3 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- αλάτι 0.5 κγ
- ξύδι 1.5 κσ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- μαϊντανός -
Οι μελιτζάνες ακόμα πολλές και οι ευκαιρίες για μεζέδες με αυτές, ακόμα περισσότερες! Φτιάξτε μια μελιτζανοσαλάτα διαφορετική αυτή τη φορά, βρείτε ή φτιάξτε καλό ψωμάκι και ανοίξτε μια παγωμένη μπύρα. Τίποτα άλλο δεν χρειάζεστε, παρα καλή παρέα μόνο! Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες 1-2 σκελίδες σκόρδο ½ κ. γ. αλάτι 1 ½ κ. σ. ξύδι 4-5 κ. σ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά Φλωρίνης ξυδάτη μαϊντανό ψιλοκομμένο ...
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com