ΡΕΒΥΘΟΣΑΛΑΤΑ

Φτιάξατε ρεβύθια και σας περίσσεψαν από το μεσημέρι ή από το χτεσινό τραπέζι;
Δώστε τους μια διαφορετική νότα, δημιουργώντας μια γευστική και δροσερή σαλάτα με ρεβύθια.

Υλικά: (για 2 μερίδες)
1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βρασμένα ρεβύθια
1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά
1 μεσαίο αγγούρι
1/2 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
λίγο τυρί φέτα ή ανθότυρο
αλάτι
πιπέρι