ρεγγοσαλάτα της κυρίας Άννας: must πολίτικος ουζομεζές!

Την ρεγγοσαλάτα την γνώρισα στα εφηβικά μου χρόνια στο σπίτι της κυρίας Άννας, αγαπημένη φίλη της μάνας μου και μητέρα των δύο κολλητών μου. Η μνήμη μου ανατρέχει σε κυριακάτικα τραπέζια στο σπίτι της Νέας Σμύρνης, ξεχειλισμένα από εκλεκτούς μεζέδες και αγώνα ανάμεσα σε μικρούς και μεγάλους για το ποιος θα φάει περισσότερη ρεγγοσαλάτα υπό...