102
Υλικά
- πλευρώτους 4 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- κολοκυθάκια 2 τμχ
- πιπεριές τσίλι 2 τμχ
- μουστάρδα 5 κσ
- ελαιόλαδο 8 κσ
- χυμός λεμονιού 4 κσ
- ρίγανη 1 κγ
- πιπέρι 1 πρέζα/ες
- ρίγανη -
- θυμάρι 1 κγ
- χαλούμι 100 γρ
- αλάτι -
Ένα από τα καλύτερα εδέσματα που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε κατά την επίσκεψή σας Κύπρος είναι το Χαλούμι Μπορεί να το δοκιμάσετε ψητό, στη σχάρα ή τηγανητό. Έχει υψηλό σημείο τήξης, για αυτό μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε χωρίς φόβο! Δοκιμάστε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε την παρακάτω σαλάτα, θα ενθουσιαστείτε!...
Διάβασε τη συνταγή στο ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr
