55
Υλικά
- φακές 250 γρ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- φέτα 150 γρ
- ντομάτα 3 τμχ
- ντοματάκια 400 γρ
- μαϊντανός 0.25 ματσ.
- ξύδι βαλσαμικό -
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Aυτή εδώ η σαλάτα είναι δροσερή, ευπαρουσίαστη και μπορεί από μόνη της να καλύψει της ανάγκες ενός ισορροπημένουγεύματος, αλλά και να παρουσιαστεί μεταξύ άλλων επιλογών σε μπουφέ (κάτι πουπροσωπικά συνηθίζω). Μου αρέσει πολύ ο γευστικός συνδυασμός του οσπρίου (βλ.φακή), με το τυρί (εν προκειμένω την φέτα) και την δροσερή ντομάτα. Ο μαϊντανόςαπό την άλλη προσφέρει ότι ακριβώς υπονοεί...
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr