140
Υλικά
- καπνιστή πέστροφα 200 γρ
- ρόκα 1 ματσ.
- φινόκιο 1 τμχ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- βούτυρο 2 κσ
- αγγούρι 2 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- μαϊντανός 2 κσ
- μυρώνια 2 κσ
- λάϊμ 2 τμχ
- λάϊμ 2 τμχ
- ελαιόλαδο 120 ml
200 γρ. καπνιστή πέστροφα 1 ματσ. ρόκα 1 φινόκιο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 2 μικρά αγγούρια 1 πιπεριά Φλωρίνης 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μυρώνια ψιλοκομμένα Ξύσμα από 2 λάιμ Αλάτι-πιπέρι Χυμό από 2 λάιμ 120 ml ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr