115
Υλικά
- φασολάκια μαυρομάτικα 100 γρ
- καλαμπόκι 1 τμχ
- βούτυρο 20 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- αβοκάντο 1 τμχ
- κόλιανδρο 1 ματσ.
- καυτερές πιπεριές 2 τμχ
- μύρτιλα 10 τμχ
- τορτίγιες 2 τμχ
- κύμινο 0.5 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο 20 ml
- χυμός λάιμ 20 ml
- μέλι 5 ml
100 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 καλαμπόκι φρέσκο ή βρασμένο 20 γρ. βούτυρο Lurpak 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 ντομάτες 1 αβοκάντο 1 ματσ. φρέσκο κόλιανδρο 2 μικρές καυτερές πιπεριές 8-10 μύρτιλλα 2 τορτίγιες ¼ κ.γ. κύμινο Αλάτι-πιπέρι 20 ml ελαιόλαδο 20 ml χυμό λάιμ 5 ml μέλι ¼ κ.γ. κύμινο Αλάτι-πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
