ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ DRESSING ΑΠΟ ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικό ολικής άλεσης4 κολοκυθάκια μέτρια σε μπαστουνάκια 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλ/νο2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για το dressing 200 γρ. κατίκι Δομοκού2 κ.σ. κρέμα γάλακτος8 κ.σ. ελαιόλαδο λίγα φυλλαράκια δυόσμου Εκτέλεση Βράζω και σουρώνω ...