38
Υλικά
Ελαφριά, γρήγορη και γευστική μακαρονάδα γι' αυτούς που τους αρέσει η γεύση της μελιτζάνας και της ρόκας. 250 γρ. σπαγγέτι 3 κ.σ. λάδι 1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι ρίγανη λίγα φύλλα ρόκας
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr