Χούμους με Μαντζουράνα και Κουκουνάρι

Το χούμους, αυτή η καταπληκτική συνοδευτική σαλάτα εξ' Ανατολής ιδανική μεν για την περίδο της νηστείας ταιριάζει δε υπέροχα και με ψητά κρεατικά! Το χούμους φτιάχνεται πανεύκολα... ακόμα και με τα ρεβύθια σούπα που ίσως σας περίσσεψαν! Δοκιμάστε να ψήσετε το σκόρδο, να το αρωματίσετε με μαντζουράνα και να προσθέσετε κουκουνάρι, γίνεται ακόμη νοστιμότερο!...