Άσπρη σάλτσα μανιταριών με μπέικον

Υλικά200 γρ. καπνιστό μπέικον 400 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κουτί κρέμα γάλακτος1/2 ποτ. κρασιού κρασί λευκόΑλάτι μαϊντανός για γαρνίρισμαΕκτέλεσηΒάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το μπέικον, το ξεροψήνουμε και το βγάζουμε από το τηγάνι. Ρίχνουμε στο ...